消泡劑是在食品加工過程中降低表面張力，消除泡沫的物質。在食品加工時，如發酵、攪拌、煮沸、濃縮等過程中可產生大量氣泡，影響正常操作的進行，必須及時消除或使之不致產生。消泡劑大致可分兩類：一類能消除已產生的氣泡，如乙醇等；另一類則能抑制氣泡的形成如乳化硅油等。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。
         關于消泡劑的性能優勢表現如下：
1、   消泡迅速，具有長期抑泡性；
2、   良好的穩定性，不易破乳，不會產生二次污染；
3、良好的分散性，水溶性能優良；
4、   濃度下保持高效；
5、   不影響產品透明度；
6、   用于控制水相體系的泡沫；
7、   無毒性，不含苯、磷、酮，汞等對環境有害物質，不會燃燒。

         南通市晗泰化工有限公司是集研發、生產各類精細化工學品的企業，公司主要產品包括：分散劑,消泡劑,增稠劑,乳化劑等化工原料。公司多年來堅持 “質量為本，誠信經營”的理念，力求為客戶提供可靠的產品和良好的售后服務！